Perfil ingeniero de alimentos UNAD

Hola
Soy Lina Maria Cepeda Mercado
Ingeniera de alimentos
Pero más que una persona con un título profesional, soy una gran ser humano, con una vocación de servicio y el liderazgo.
Colombia es un país rico, pues cuenta con una riqueza gastronomica, la cual en muchas regiones no cuenta con procesos estandarizados y esto no deja que estos productos sean comercializados a nivel nacional o internacional.
Se imaginan que productos como la butifarra Soledeña, el bocadolli beleño, el aborrajado y muchos más puedan ser exportados?
El sector agrícola, agro industrial y comercial se reactivarian; Esto produciría más empresa y por ende más empleos
Pero un ingeniero de alimentos no sólo ayuda en el sector económico, también en lo social pues en muchas culturas vemos la mala manipulación de alimentos y esto produce ETAS (enfermedades producidas por alimentos)
Al producir alimentos seguros disminuidos las ETAS y es un compromiso social capacitar a diferentes poblaciones sobre la manipulación adecuada.
Así que al contar con mi trabajo también ganas una profesional comprometida.